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新鲜的海鲜可以冷冻吗?
发布日期:2019-10-26 20:36   来源:未知   阅读:

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  全智贤在怀孕初期,曾跟所属经纪公司合资44亿韩元(约两千多万人民币)购入首尔市内一幢独立屋,让到她名下6所豪宅的总值突破400亿韩元(约人民币2亿多元),稳居韩国演艺界富婆宝座。而全智贤由“女神”变成“女财神”的故事,大概可以从2007年开始讲起,当年她以86亿韩元首先买入首尔市论岘洞一幢5层高建筑物,事隔6年她又斥资58亿韩元购下二村洞物业,加上位于大峙洞的新婚爱巢,以及三成洞3座豪宅,年纪轻轻的全智贤已拥有6个物业,资产总值超逾400亿韩元。

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  海鲜类:包括鱼、虾、鳖、贝类等。由于它们含有大量易于氧化的不饱和脂肪酸,所以保质期比畜禽肉类更短一些,一般能达半年左右,最好在4个月内食用。

  蔬菜类:一般来讲,绿叶菜、瓜果类蔬菜不能冷冻。但少部分蔬菜,如豆类等可以冷冻保鲜,只可保存5个月左右。

  速冻主食:如饺子、包子、汤圆、馄饨。成分复杂的馅料会逐渐发生口感的变化,也容易串味,所以不宜冷冻太长时间,最好在一两个月内吃完。

  红肉类:主要包括猪、牛、羊肉等。保质期为10—12个月。其中牛肉性质比猪、羊肉稳定,瘦肉比肥肉保存时间长一些。

  禽肉类:鸡、鸭、鹅、中移动通报x卧底病毒 360手机卫士可查杀!鸽肉等。保质期比红肉类稍短,为8—10个月。已赞过已踩过你对这个回答的评价是?评论收起

  海鲜类:包括鱼、虾、鳖、贝类等。由于它们含有大量易于氧化的不饱和脂肪酸,所以保质期比畜禽肉类更短一些,一般能达半年左右,最好在4个月内食用。

  解冻冰冻海鲜时,若能放于冷藏室最上层的低温位置,让其缓慢退冰,对于保留海鲜的口感与风味有很大的帮助,退冰太快反而会使海鲜肉质变差,口感也受影响。

  解冻法:放在冷藏室自然解冻,如室温下解冻,要用布或纸巾包起来,以免流出的水把鱼肉浸湿;等到半解冻状态,就可以直接煎熟或用微波炉、烤箱烤熟。

  2013-09-01展开全部可以,但是会影响海鲜的鲜味,但是本质上不影响什么!已赞过已踩过你对这个回答的评价是?评论收起匿名用户

  2013-09-01展开全部可以倒是可以 不过久了会变味已赞过已踩过你对这个回答的评价是?评论收起匿名用户